“三品一标”知多少
2015-04-15 15:28:31 来源：
食品安全问题备受瞩目，可关于农产品质量的认证大家还不是很清楚，今天给大家介绍一下，“三品一标”都有啥区别？
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。
申请认证企业可向市、县（市、区）绿色食品办公室（简称绿办）进行办理。
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。有机认证需要到制定机构进行办理，也可以通过专门网站进行查询。
中国生产的有机食品大部分用于出口，有此方面需求的企业可以咨询辽宁出境检验检疫局植检处（大连）、中国进出口质量认证中心环境认证部（北京）、国家环保总局有机食品发展中心（南京）或中国农业大学农业生产研究所（北京）。
目前，中国还没有有机食品国家标准，出口产品多采用进口标准，而国外有机食品的标准存在差异，如获得欧洲标准，反之亦然。因此，相关出口企业在申请认证时要注意选择。
无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测，灌溉用水（畜禽饮用、加工用水）、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求，产地周围3公里范围内没有污染企业，蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上；无公害农产品产地应集中连片、产品相对稳定，并具有一定规模。
需要注意的是，无公害农产品认证申请主体应当具备国家相关法律法规规定的资质条件，具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。从2009年5月1日起，不再受理乡镇人民政府、村民委员会和非生产性的农技推广、科学研究机构的无公害农产品认证申请。
农产品地理标志产品是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
根据《农产品地理标志管理办法》规定，农业部负责全国农产品地理标志的登记工作，农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作。农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会负责专家评审。
值得注意的是，认证并非终身制；以绿色食品认证为例，规定期限不进行继续申请的话，认证即过期失效。
无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品。无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理，无公害农产品和绿色食品侧重产品质量因素，有机食品侧重环境影响质量的因素。三者在定位人群、质量水平、运作和认证等方面都存在差异。
“三品一标”是各级政府和农业部门合力打造的安全优质农产品公共品牌，无公害农产品、绿色农产品和有机农产品正在逐步成为百姓生活消费的热点。拥有这些标识的商品虽然销售价格相对高一些，但因产品质量可靠、品牌知名度高，仍得到了许多消费者的信赖。通过严格、规范的标准和程序对农产品生产、加工、储运、流通等环节实施全程科学化管理，既是提升本国农业产业化水平的必由之路，也是众多涉农企业实现长远可持续发展的重要前提。
